A taste of the region Restaurant

25 lip 26

26 lip 26

Gwarancja najniższej ceny – zapytaj nas!

At INTERFERIE Sport Hotel Bornit in Szklarska Poręba, we focus on a unique, aromatic cuisine that will satisfy even the most demanding palate. In our menu there is no shortage of regional cuisine, which will not be experienced anywhere else. We also prepare a special menu for athletes, which we serve during health camps and as part of sports stay packages.

Delicious flavors

Cuisine

Regional specialties from the Giant Mountains and Czech Republic
Comfortable restaurant with views of Sudetes
Outdoor grill hut with excellent grilled dishes
Culinary workshops in a unique mountain climate
High-energy dishes and diets for athletes

Szklarska Poręba

Restaurant

In our restaurant in Szklarska Poręba, from which there is a unique view of the panorama of the Giant Mountains, we serve Polish and regionalcuisine. At INTERFERIE Sport Hotel Bornit we are also inspired by the cuisine of our neighbours, Czech cuisine. In our menu you can also find unique liquors, such as Jizera tinctures, Krkonoše liqueur or Czech regional beers, available at the best beer festivals.

Goście indywidualni

Godziny posiłków

W trosce o Państwa komfort oraz doskonałe samopoczucie podczas pobytu w Szklarskiej Porębie, posiłki w naszej restauracji serwujemy w stałych, dogodnych porach. Szef Kuchni INTERFERIE Bornit dba o to, by codzienne menu było różnorodne i opierało się na świeżych produktach najwyższej jakości.

Posiłki dla Gości indywidualnych serwowane są w formie bogatego bufetu szwedzkiego:

Śniadania: 8:00 – 10:30 Idealny początek dnia w górach z szerokim wyborem dań na ciepło, świeżym pieczywem, aromatyczną kawą i lokalnymi dodatkami.
Obiadokolacje: 17:00 – 19:00 Pożywne i smaczne propozycje dań głównych, aromatyczne zupy, bufet sałatkowy oraz pyszne desery – doskonałe na podsumowanie pełnego wrażeń dnia. W cenie obiadokolacji serwowane są dla Państwa również ciepłe i zimne napoje.

Lovely views

"First of all, the view of the mountains from the 12th floor, location - forest, close to hiking trails, breakfast. Great terrace on the 15th floor with a wonderful view. Wine, flowers and wedding anniversary wishes. A very nice trip."

Ideas

For Stay

See offers

Mountain bike package

Breakfast and Dinner
min. 3 nights
17.04.2026-31.10.2026

from 183zł /pers./night

See details

BESTSELLER!

Holidays in the mountains

Breakfast and Dinner
min. 3 nights
28.06.2026-31.08.2026

from 260zł /pers./night

See details

Autumn relaxation in the Karkonosze Mountains

Breakfast and Dinner
min. 2 nights
01.09.2026-20.12.2026

from 182zł /pers./night

See details

Holidays in the mountains

Breakfast and Dinner
min. 3 nights
24.12.2026-27.12.2026

from 356zł /pers./night

See details

New Year's Eve in the Karkonosze Mountains

Breakfast and Dinner
2 nights
30.12.2026-03.01.2027

from 426zł /pers./night

See details

New Year's Eve in the mountains

Breakfast and Dinner
3 nights
30.12.2026-02.01.2027

from 388zł /pers./night

See details

Non-refundable offer with breakfast

Breakfast
any length of stay

from 105zł /pers./night

See details

Non-refundable offer with breakfast and dinner

Breakfast and Dinner
any length of stay

from 177zł /pers./night

See details

Flexible offer with breakfast

Breakfast
any length of stay

from 117zł /pers./night

See details

Flexible offer with breakfast and dinner

Breakfast and Dinner
any length of stay

from 197zł /pers./night

See details

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Jaką kuchnię serwuje restauracja w hotelu Bornit?
Restauracja serwuje aromatyczne dania kuchni regionalnej, polskiej i domowej, przygotowane z lokalnych składników.
Czy hotel oferuje specjalne menu dla sportowców?
Tak, na potrzeby obozów sportowych i pakietów kondycyjnych przygotowujemy indywidualne, zbilansowane posiłki dopasowane do potrzeb osób aktywnych fizycznie.
Czy możliwe jest dostosowanie posiłków do diety gościa (np. sportowej, lekkostrawnej)?
Tak, oferujemy elastyczne podejście do diety – możliwe jest przygotowanie posiłków sportowych, lekkostrawnych, wysokobiałkowych lub zgodnych z konkretnym planem treningowym.
Jakie dania oferuje restauracja hotelowa?
Restauracja serwuje dania kuchni polskiej i międzynarodowej (obiadokolacje w formie bufetu).
Czy dostępne są opcje dietetyczne i menu dla dzieci?
Tak — hotel oferuje menu dla dzieci oraz możliwość przygotowania potraw bezglutenowych, wegetariańskich lub innych diet specjalistycznych na życzenie.
Czy hotel posiada bar lub kawiarnię?
Tak — na terenie hotelu działa bar/lobby lounge, kawiarnia oraz chata grillowa, gdzie serwowane są przekąski i drinki.